photo [Exposition] Le Chavignol : un demi-siècle d'excellence

[Exposition] Le Chavignol : un demi-siècle d'excellence

Exposition, Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Sancerre 18300

Du 14/02/2026 au 05/03/2026

Dans le cadre de la célébration des 50 ans de l'AOC Chavignol, le Syndicat du Crottin de Chavignol propose l'exposition "le Chavignol : un demi-siècle d'excellence" à la Petite Maison de la Culture à Sancerre. Plusieurs photographes de la région - Laurent Crochet, Kévin Lauret, Pierre Mérat, Jimmy Perriault, Cindy Ragobert et Manon Vidal, rendent un hommage visuel à 50 ans de goût, d'engagement et de terroir du Crottin de Chavignol. Une conférence "Histoire du Chavignol" donnée par Monsieur Laurent Crochet est ouverte au public pour découvrir la naissance et l'essor du Chavignol, le dimanche 15 février à 16 heures, suivi d'un atelier dégustation accord Chavignol AOC et Sancerre AOC, gratuit, et sur réservation auprès de la Petite Maison de la Culture.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Présentation : L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé à Chavignol, village vigneron historique au cœur de l'appellation Sancerre. Transformé en hôtel restaurant en 2008 par Jean-Marc Bourgeois, un des membres de la famille vigneronne installée dans le même village depuis plusieurs siècles, cet établissement était autrefois une auberge, devenue ensuite un restaurant gastronomique avec le retour de Jean-Marc et son épouse à Chavignol, en 1994. Classé une assiette au guide Michelin, notre restaurant propose une cuisine élégante, composée des grands classiques revisités du terroir Sancerrois dans une interprétation à la fois gourmande et contemporaine. L'Hôtel-restaurant contemple la jolie place du village de Chavignol, reconnu internationalement pour son célèbre fromage de chèvre, « Le Chavignol » et la qualité de ses vins de Sancerre. Ces deux appellations font d'ailleurs la renommée du sancerrois, ce qui attire des épicuriens du monde entier. L'Hôtel-restaurant se situe à quelques dizaines de mètres du Domaine viticole familial, certifié Agriculture Biologique, lequel accueille dans son espace de dégustation-vente de nombreux clients français et étrangers. En[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Présentation : L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé à Chavignol, village vigneron historique au cœur de l'appellation Sancerre. Transformé en hôtel restaurant en 2008 par Jean-Marc Bourgeois, un des membres de la famille vigneronne installée dans le même village depuis plusieurs siècles, cet établissement était autrefois une auberge, devenue ensuite un restaurant gastronomique avec le retour de Jean-Marc et son épouse à Chavignol, en 1994. Classé une assiette au guide Michelin, notre restaurant propose une cuisine élégante, composée des grands classiques revisités du terroir Sancerrois dans une interprétation à la fois gourmande et contemporaine. L'Hôtel-restaurant contemple la jolie place du village de Chavignol, reconnu internationalement pour son célèbre fromage de chèvre, « Le Chavignol » et la qualité de ses vins de Sancerre. Ces deux appellations font d'ailleurs la renommée du sancerrois, ce qui attire des épicuriens du monde entier. L'Hôtel-restaurant se situe à quelques dizaines de mètres du Domaine viticole familial, certifié Agriculture Biologique, lequel accueille dans son espace de dégustation-vente de nombreux clients français et étrangers. En[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé à Chavignol, village vigneron historique au cœur de l'appellation Sancerre. Transformé en hôtel restaurant en 2008 par Jean-Marc Bourgeois, un des membres de la famille vigneronne installée dans le village depuis plusieurs siècles, cet établissement était autrefois une auberge, devenue ensuite un restaurant gastronomique avec le retour de Jean-Marc et son épouse à Chavignol, en 1994. Classé une assiette au guide Michelin, notre restaurant propose une cuisine élégante, composée de grands classiques revisités du terroir Sancerrois dans une interprétation à la fois gourmande et contemporaine. L'Hôtel-restaurant contemple la jolie place du village, reconnu internationalement pour son célèbre fromage de chèvre « Le Chavignol » et la qualité de ses vins de Sancerre. Ces deux appellations font d'ailleurs la renommée du sancerrois, attirant des épicuriens du monde entier. L'Hôtel-restaurant se situe à quelques dizaines de mètres du Domaine viticole familial, certifié Agriculture Biologique, accueillant dans son espace de dégustation-vente de nombreux clients français et étrangers. En 2026, notre restaurant se réinvente. La cuisine et[...]

photo It's Wine Time à Neuvy-deux-Clochers

It's Wine Time à Neuvy-deux-Clochers

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée, Foire - Salon

Neuvy-Deux-Clochers 18250

Le 21/08/2021

Vous découvrirez la Tour de Vesvre, maison forte du XIIème siècle, classée Monument Historique depuis 1993 en compagnie des bénévoles passionnés de l'histoire de ce site. La visite guidée sera suivie d'une dégustation de vins de l'appellation de Menetou-Salon commentée par David Girard, vigneron à Menetou-Râtel. Pass sanitaire obligatoire.

photo Journées du Patrimoine à la Maison des Sancerre

Journées du Patrimoine à la Maison des Sancerre

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sancerre 18300

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Les journées du Patrimoine auront lieu les 18 et 19 septembre prochain à quelques jours de nos vendanges. Venez découvrir le le patrimoine Sancerrois lors de la préparation aux vendanges. Nous nous baladerons dans les vignes pour suivre la maturité du raisin, puis au domaine pour voir l'installation des machines, ensuite nous irons à la cave pour découvrir les étapes de l'élaboration du vin. Enfin, nous finirons par une dégustation.

photo Découvrez la Mintéalogie en Berry ! ATELIER #01: INITIATION À LA DÉGUSTATION

Découvrez la Mintéalogie en Berry ! ATELIER #01: INITIATION À LA DÉGUSTATION

Lunery 18400

Le 06/03/2022

Cet atelier d'initiation à la dégustation est la première étape indispensable à un apprentissage de la mintéalogie. Quelles sont les techniques de dégustation d'un thé à la menthe ? Comment mobiliser tous vos sens ? Tout au long de cet atelier, la Maison NANA1807 répondra à vos interrogations en alliant théorie et pratique. Du jeu des arômes à la dégustation appliquée, vous serez plongés dans un univers surprenant et passionnant.

Ressources supplémentaires